鱿鱼丝怎么吃 鱿鱼丝市场价格多少钱一斤

鱿鱼是一种比较有名的食物，它因功效作用强，所以喜欢吃它的人是非常多的。鱿鱼可以做成鱿鱼丝了食用，不过关于鱿鱼丝的价格，想必是很多喜欢它的人都想要了解清楚的。鱿鱼丝的吃法也是很多的，不同的吃法其口感也是不一样的。

鱿鱼丝市场价格多少钱一斤

鱿鱼丝的市场价格大概在每斤15元至30元左右一斤。鱿鱼丝的市场价格会因为地域的不同而有所不同，所以大家在购买的时候，一定要去当地的时常多加咨询，以当地的价格为准。

鱿鱼丝怎么吃

1、做粥。把鱿鱼丝切成丁状，然后加到你做的白粥里，记得，只需要白粥，就完全可以，不用其他的料。吃起来，有点儿鯹香味。

2、豆浆。把鱿鱼丝依然切成小丁状，然后自己打一杯豆浆，只要你愿意，什么类型的豆浆都可以，然后把鱿鱼丁搅拌进去，再喝，哇。沉淀在底部的鱿鱼丁，好好吃。

3、辣炒。取较辣的辣椒，然后把鱿鱼丝手撕成细条状，然后与辣椒一起炒出来吃，鱿鱼的味道有小小变化，辣味十足，美味极了。

4、香蕉。鱿鱼丝可以和香蕉一起来吃，把香蕉扒开，然后用小刀切开个口，把鱿鱼丝放到香蕉缺口处，哎呀，润滑又可口。

5、打汤。鱿鱼是有点儿腥味的，可是闻起来好好闻。所以，你可以用鱿鱼丝来打汤，效果也十分甜美。

鱿鱼丝怎么挑选

1、看色泽：红丝微红，略带褐色的皮，鱼肉也是白色；白丝的相对较白，但是看上去太白就有添加色素的嫌疑。

2、看软硬度：很柔软，不生硬，有点微湿。新鲜的都是这个状态。用手摸起来硬的那种都是陈货，越硬越不新鲜，很干很硬的那种都是放置了很久的，吃起来就像木头渣滓，而且没有任何味道。烤丝除外，因为烤丝是通过整个鱿鱼烘烤以后拉成丝，所有相对比较硬。

吃鱿鱼丝的好处

1、鱿鱼丝具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

2、鲜活鱿鱼丝中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。

3、鱿鱼丝不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。

4、食用鱿鱼丝可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力，同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。

鱿鱼丝的市场价格相对于来说还是比较实惠的，特别是在产鱿鱼丝的地方，其价格还会更低一些。鱿鱼丝可以做成粥、炒着吃、炖汤等都是不错的选择，大家可以根据自己的喜好来决定其具体的食用方法。