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鳜鱼是桂鱼吗

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鳜鱼是桂鱼吗

回答:鳜鱼是桂鱼,是我国“四大淡水名鱼”之一。其肉质细嫩,刺少肉多,味道鲜美,还含有丰富的蛋白质以及脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,很适合老人、儿童以及体弱者食用。