维生素在苹果的哪个部位含量最高？

问：请问维生素在苹果的哪个部位含量最高？

苹果的果皮是含有较多维生素的部位之一。果皮中含有大量的天然草酸和苹果酸，这些物质可以帮助人们维持良好的身体健康。同时，果皮中还含有抗氧化物质，可以起到抗氧化的作用，防止人体细胞老化。

苹果的果肉中也含有一定量的维生素。不同种类的苹果中，果肉中的维生素含量可能会有所不同。一般来说，色泽鲜艳、果肉细腻的苹果，其果肉中的维生素含量会比较高。同时，果肉中还含有丰富的糖类和有机酸，可以为人体提供能量和帮助消化。

苹果的果核中也含有一定量的维生素。然而，由于果核较硬且难以消化，因此一般情况下，人们不会选择食用苹果的果核。