问:火龙果有哪些营养元素,都含什么?
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B
2、维生素B
3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B
1、B
2、B
3、B1
2、C等,果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)。
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