秸秆是什么农作物

秸秆是成熟农作物茎叶部分的总称，一般小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花、甘蔗和其它农作物收获籽实后的剩余部分都可以叫做秸秆。农作物光合作用的产物有一半都会储存在秸秆里面，秸秆里面有氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，属于可再生的生物资源，同时秸秆也可以作为粗饲料使用。

一、秸秆是什么农作物

1、秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。主要是小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花、甘蔗和其它农作物（通常为粗粮）在收获籽实后的剩余部分。

2、农作物光合作用的产物有一半以上都会存在于秸秆里面，秸秆里面富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，是一种具有多用途的可再生的生物资源，同时秸秆也是一种粗饲料。

3、秸秆的特点是粗纤维含量高（30%-40%），并含有木质素等。木质素纤维素虽然不能给猪、鸡所利用，但却能被反刍动物牛、羊等牲畜吸收和利用。

二、对农田生态环境的影响

1、保墒和调控田间温湿度

（1）秸秆覆盖地面，在干旱期可以减少了土壤水的地面蒸发量，保持耕层蓄水量。

（2）在雨季还可以缓冲大雨对土壤的侵蚀，减少了地面径流，增加耕层蓄水量。

（3）覆盖秸秆隔离了阳光对土壤的直射，对土体与地表温热的交换起了调剂作用。

2、抑制杂草

（1）农田覆盖秸秆有很好的抑制杂草生长的作用，而且它和除草剂配合还可以提高它的抑草效果。

（2）一般播麦后3天，每亩可以喷施750倍丁草胺乳油后盖草，比单喷丁草胺处理，小麦生长后期每亩杂草减少12.4万苗。