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子弹头辣椒的味型特点

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子弹头辣椒的味型特点

回答:子弹头辣椒果实小、辣度高,色泽、香味都中等。子弹头辣椒是朝天椒的一种,在四川很多地方都有种植,易干制,主要作为干椒品种利用,一般可用于制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油等。