冬小麦什么时候收割呢？

在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省及华南一带栽种冬小麦，秋季8~12月播种，翌年5~7月成熟，生育期长达300天左右。

冬小麦在河南，河北一般都是5至6月期间就可以收割。

冬小麦是稍暖的地方种的，一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。

冬小麦一般秋季播种，来年5至6月收割。

一般在9月中下旬或10月上旬播种，翌年5月底或6月中下旬左右成熟。