请问菊花什么时候采最佳？

菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。

秋季，花蕾未开放之前。胎菊营养最佳。

花蕾刚刚初放之时采摘最好。

菊花按生长地域不同，采收季节也不同，十月左右为采收期。

待看到花瓣都基本打开后采摘为佳。