使蔬菜生长缓慢,甚至有冻害风险,应加强保温。
蔬菜在较高的温度下骤然遇到低温,其生理机能会出现异常,如叶片或果实等表现出各种异常状态,造成蔬菜出现干叶、黄化、萎蔫、畸形花果、落花落果、早花或早抽薹等症状。因此,采取有效措施,预防早春蔬菜发生“倒春寒”很有必要。春寒分低温冷害和晚春霜冻两种:低温冷害主要发生在2至4月份,对春季蔬菜造成烂根、死苗、落花落果以及先期抽薹等危害;晚春霜冻一般发生在4月中下旬,使田间正在生长的蔬菜植株表面结霜,受到损害。
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