油菜何时收割出油率最高？

一般从夹果颜色判断，早晨收割好。

1、看外观：角果枇杷黄，收割正相当，全田有2/3的角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈绿色时为油菜适宜收获期。2、计时间：一般在油菜终花后25-30天左右为油菜适宜收获期。3、看种子色泽：摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个，剥开观察籽粒色泽，若褐色粒、半褐半红色粒各半，则为适宜的收获期。

花后25至30天，角果枇杷黄，收割正适宜。

油菜最有光泽的时候,说明油最多,收的产量也理想。另外菜籽所种植的气候条件会影响到菜籽的饱满度，含油率。

九成熟，十成收，十成熟，九成收。

今年天不助，油籽出油率不会高。