采收后的莲藕应该如何储存？

用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。

鲜藕的保存：用清水把沾在藕上的泥洗净，选择大小适当的容器，把藕放进去后，加清水，以把藕浸没水中为宜，每隔1～2天换凉水一次，可保鲜1～2个月。铁锅煮藕,额外补铁。

塑料膜藏发，在藕外包层塑料膜即可保鲜一个月左右。

莲藕采收后可以用泥土埋藏法，清水储存，盐水储存，薄膜帐藏，恒温水储存和土坑储存。

泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5—6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏时，应将藕按顺序排放好，以免折断。如在水泥地库房埋藏，坑底应先用木板或竹架垫起10厘米，底部用药物消毒，然后铺一层厚约10厘米的细土，贮藏方法同上。如在室外露地埋藏，应选地势高而背阳避光的地方，将土、藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形，再用土将藕全部盖严，周围挖好排水沟。

塑料膜藏发，在藕外包一层塑料膜即可保鲜。

用清水把沾在藕上的泥洗净，选择大小适当的容器，把藕放进去后，加清水，以把藕浸没水中为宜，每隔1～2天换凉水一次，可保鲜1～2个月。铁锅煮藕,额外补铁。

莲藕采收后可以用泥土埋藏法，清水啊储存，盐水储存，薄膜账藏，恒温水储存和土坑储存。