在蒜苔露出1.5―2寸时及时采收。用小刀或竹签,在离地10?M处由下至上,纵向划开,抽出蒜苔。蒜苔越老,越不易抽苔,且易折断蒜株。抽苔时不能横向连株割断,或损伤叶片,会导致叶片光合作用产物不能供应鳞茎彭大。
注意这几天不能浇大水,及时恰当方法提出蒜苔。蒜苔不提会影响蒜的生长。
大蒜抽苔时,应注意肥水管理。
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