适宜枣树生长发育的温度是多少？

枣树是喜温暖的核果类植物，在生长发育中要求年平均气温10℃-13℃，既能忍耐40℃高温，也能抗御-30℃的低温。在不同发育期对热量条件要求不同，旬平均气温13℃-15℃时，枣树苗春芽开始萌动;17℃-18℃时开始展叶、抽枝现蕾;19℃-20℃时进入始花期;22℃-25℃时进入盛花授粉期;果实膨大期要求25℃-30℃生长最佳。成熟期要求旬平均气温18℃-22℃，且昼夜温差>12℃，有利于糖分积累，若低于16℃易形成皱果。

温度稳定在18℃到19℃的时候，果树就可以长出嫩枝，而花芽便开始要进行分化。而在20℃以上时，枝叶生长迅速，并开始开花，当温度升至23℃以上，枣树的枝叶、花果便开始进入了快速生长阶段。

当春季气温达到13～15℃时枣芽开始萌发，达到17～18℃时抽枝、枣吊生长、展叶和花芽分化，19℃时出现花蕾，日平均气温达到20～21℃时进入始花期，22～25℃进入盛花期。花粉发芽的适宜温度为22～26℃，低于20℃或高于38℃花粉发芽率显著降低。果实生长发育的适宜温度是24～27℃，温度偏低果实生长缓慢，干物质少，品质差。果实成熟期的适宜温度为18～22℃。