花菜优质高产的施肥技术是什么？

加强田间管理和病虫害防治。

基肥：以腐熟的农家肥、人畜粪尿、速效性氮磷钾肥为主；追肥：第一次追肥在定植后一周，每亩可施7公斤尿素、15公斤的磷肥。第二次追肥在定植半个月之后，每亩可施15公斤尿素、30公斤磷肥、5公斤氯化钾。第三次追肥应在莲座期前施完，每亩施氮磷钾复合肥15公斤，施肥后浇足清水以免灼伤叶片。