木耳菌袋内出现黄水是什么原因？

2018年7月10日黑木耳菌丝发菌缓慢、纤弱,不能迅速占领培养料,最后会烂棒,导致栽培失败。主要原因有:菌种生活力差,接种后吃料慢,生长纤弱;培养温度过低,造成菌丝萌发慢或不萌发;养菌期间受高温影响,当菌丝生长到全袋的1/3。

主要是培养温度过低，菌丝萌发慢造成。