由沙壤土到黏壤土都可栽培。
洋葱需要土壤肥沃、疏松、保水保肥力强的中性土壤有利于根系吸收和鳞茎膨大。土壤板结不利于根系发育和鳞茎生长,沙土保肥保水能力差不适合种植洋葱,洋葱种植适宜于中性土壤,PH值6—8左右。洋葱是喜肥植物,对土壤的营养要求很高,所以在全生育期,要有足够的营养供给,一般幼苗期以氮肥为主,鳞茎膨大期要增加钾肥的使用量,促进鳞茎膨大,磷肥从苗期开始使用,促进氮肥的吸收和提高产品品质。
适宜于微酸性的红壤土种植。
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