功能是什么？ 牛有几个胃

牛一共有4个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。功能。（1）瘤胃：瘤胃的胃壁肌肉强健有力，通过不断的收缩和松弛，来搅拌、揉磨胃中的食物，让其变得更加容易消化；并且饲料中70-80％的可消化干物质和50％以上的粗纤维素都是在瘤胃中被消化的，最终产生挥发性脂肪酸、二氧化碳和氢等物质，以此来合成蛋白质、B族维生素及维生素K。瘤胃上皮还可以有效的吸收纳、钾、氯等离子。（2）网胃：网胃与瘤胃相通，主要负责将进食过程中不小心吃进来的重物（比如钉子、铁丝）过滤掉。（3）瓣胃：主要作用是将网胃传递过来的食物中的粗糙部分，继续研磨，然后将较稀部分输送到皱胃，同时吸收大量水分和酸。（4）皱胃：该胃是牛真正的胃，可以分泌出胃酸和消化酶，将食物中的蛋白质以及脂肪消化掉。需注意在瘤胃和网胃中寄生的微生物进入皱胃后，也会被皱胃消化成蛋白质，为牛的生长提供营养。