大蒜管理技术要点
为了夺取大蒜的丰产丰收,现提出如下管理技术要点。
一、补施返青肥，重施苔肥保鳞茎膨大
根据大蒜的生理特性和需肥规律，返青以后，特别是进入抽苔期后，是大蒜需肥需水的高峰期，此时肥料利用率也是最高。可结合浇水，每亩补施尿素10-15公斤，或优质速溶高效复合肥15-20公斤，特别是在蒜头膨大期，即在4月上中旬，如遇中到大雨，可直接把肥料撒入田间，如此期间土壤干旱，可结合灌水，做到先浇一次小水，把肥料撒在地膜上，经过溶解、再及时浇足水，这样可使肥料施的匀，利用率也高。一般亩撒施尿素15-20公斤或速溶的优质复合肥20-25公斤。
二、及时浇水，满足大蒜膨大需水要求
大蒜全生育期对水需要量并不是很大（因覆膜保水），但全育期应灌好“三水”，即齐苗水、返青水和蒜头膨大水。
1、大蒜地蛆的防治：幼虫发生时可用90%敌百虫800-1000倍液或用硫酸亚铁(黑矾)300～400倍液装在喷雾器中，将喷头的旋水片取出把药注入根部土壤中，可消灭早期幼虫。也可在大蒜生长中后期用敌百虫、地蛆净或用辛硫磷1千克／亩随浇水均匀灌入蒜田可防治大蒜蛆。
2、大蒜的疫病：在发病初期，用72.2％霜霉威水剂600～800倍液或64％恶霜灵可湿性粉剂500倍液，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。也可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，全田喷雾，隔7-10天重喷一次。
3、大蒜白腐病：可选用20%甲基立枯磷乳油1000倍液，或用绿亨一号500倍液喷雾。也可用50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液灌淋根茎特别是用75%蒜叶青可湿性粉剂1000-1500倍液喷淋灌根，每隔10天一次，连用2-3次，防效显著。
4、大蒜灰霉病：在发病初期，交替使用50％腐霉利可湿性粉剂1000～1500倍液、50％多菌灵可湿性粉剂400～500倍液每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。也可选用绿亨5号500倍液喷雾。
5、大蒜病毒病。在发病初期，用20％病毒A可湿性粉剂500倍液或20％病毒灵悬浮剂400～600倍液，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
