烂心是怎么回事？ 苹果外表良好

苹果烂心的原因：是因为在温度较高时苹果的新陈代谢比较旺盛，这时的无氧呼吸作用增强，产生大量的酒精，过量的酒精会对细胞产生毒害，这样就会出现苹果烂心的现象。

苹果烂心是高温苹果新陈代谢旺盛造成的。