魔芋高产栽培技术
魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有降脂降糖防癌通便等多种奇特的保健作用和医疗效果，能提高机体免疫力，经常食用魔芋食品对身体大有好处，被人们誉为“魔力食品”。随着魔芋的不断被开发和利用，魔芋种植具备了良好的发展前景。
魔芋是增产潜力大，但也是病害威胁十分严重块茎作物。具有喜温怕冻、喜荫怕晒、喜湿怕渍、喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点。因此要想种植魔芋获得高产就必须切实抓好配套高产栽培技术的落实。
一、坚持因地种植，严格选地整地魔芋对光、热、水、肥等条件要求较严,必须坚持适地适土、因地种植。我县海拔1500至1800米的地区为最适宜种植区。要选择土厚地肥、土质疏松、排水良好的微酸性至中性(pH6.5—7)土壤，以含少量砾石的壤土、轻壤士、气泡土的缓坡地最适宜种植魔芋。魔芋地播种前，要尽早探挖炕地，清除土壤中的石块、杂草和残膜等。
二、备足种芋、做好种芋消毒处理
发展魔芋生产，首先要发展种芋生产，备足种芋。做到种芋消毒处理，种粪隔离，适时药剂防治，及时铲除病株。
发展种芋生产就是要坚持种芋就地自己繁殖，以芋农自繁为主。乡村县区调剂为辅，新发展户必须先发展种芋，老种植户要配套相应的种芋面积。提高种芋质量和安全性。种子用与大田面积比一般为1:3。
种芋消毒处理就是从源头消灭种芋上的病菌。首先是晒种，播种前将种芋摊晒2天。其次是浸种，就是于晴天上午用500ppm的硫酸链霉素溶液浸种30分钟，捞出晒干后立即播种；或用灶灰（木灰）拌种，晒干后播种。有条件的地方应将晒种、浸种后的种芋实行育苗催芽后移栽到大田的方法，有利魔芋全苗、齐苗，夺取高产。
播种时种芋与肥料相互隔离，不可直接接触。采用先开播种沟放种，盖好土后再放粪的办法，确保魔芋安全出苗。在魔芋出苗后发病前喷施农用链霉素或猛克菌作为预防性的保护药。田间一旦出现病株，选晴天露水干后将病株连根部和窝里泥土挖起深埋远离耕地的地方，并用石灰消毒。切忌不能把病株带回家作生饲料喂猪或随意乱丢，造成人为传播。这是控制病害蔓延最有效的办法之一。
三、掌握需肥特点，坚持科学施肥
魔芋是需要肥量大的忌氯块茎作物，具有喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点，所需钾肥最多，其次为氮肥，再次为磷肥和钙、锌、镁、锰等微量元素。因此，必须坚持以底肥为主，重施农家肥的原则。
底肥：土壤肥力较低的魔芋地，每亩施垫圈肥、优质土杂粪、草皮火粪等农家肥2000千克以上。底肥中，根据土壤养分状况施用生物钾肥2—4斤，适量施用尿素和过磷酸钙或钙镁磷肥等肥料。施肥方法：农家肥可结合耖地、翻耕入土层中，也可在播种时进行沟施或穴施，施后盖一薄层土再播种，火粪以作盖种肥为佳；化肥不能和芋种直接接触，应拌入农家肥中施用。
施肥中，要严禁施用带病残体（带有魔芋病源的枝叶、禾杆、块茎等）的农家肥和鸡屎粪及含氯元素的化肥；同时不可多施氮素化肥。大量施用农家肥，尽量少施化肥，不仅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生长稳健壮实，增强抗病能力。
追肥：第一次追苗肥，在魔芋出苗达80％左右时，底肥不足的要重施苗肥，亩用人粪尿20—30担兑水40担浇施；底肥较足的，亩用尿素5斤左右和人粪尿5担兑水浇施。第二次当追肥，于6月底至7月初，用垫圈肥或火粪等优质农家肥混拌尿素6—8斤和硫酸钾15—20斤微于厢面，结合进行浅培土。第三次追施块茎膨大肥，于7月下旬至8月上旬，亩用硫酸钾20—30斤，穴施盖土(追肥的硫酸钾总用量以每亩50斤为宜)；并于8—9月进行叶面喷施0.2％的磷酸二氢钾溶液2—3次。
四、加强田间管理，及时防治病害
(一)落实草覆盖。魔芋草覆盖具有保墒保肥、防旱调温、灭草护土、减轻病害、改良土壤等综合效应，对改善土壤水、肥、气、热条件，促进块茎膨大具有十分重要的作用，也是预防魔芋病害的重要措施之一。因此，应全面落实草覆盖栽培技术。魔芋播后，要大力收集各种作物禾杆、角果壳、枯叶等覆盖物，长的最好铡碎、均匀、平实、严密地撒盖于魔芋地面，达到“草不成砣、地不露白”的标准，一般每亩需用覆盖物2000斤左右，9月份后，注意去掉未腐烂的覆盖物。
(二)排渍防旱。魔芋既怕积水、又怕干旱，管理中注意及时清沟排水，做到雨停水干，严防渍害发病；如遇干旱，应采取有效措施进行抗旱保墒，抗早时不能串灌漫灌，只能浇足水，保好墒。有条件进行喷灌的则更好。
(三)防治病害。坚持在抓好盖草和排渍等措施的基础上，及时进行药剂防治，分别于6月下旬、7月上旬和中旬防治三次，用硫酸链霉素400ppm的溶液或用百菌清、百菌通等药液进行灌根或喷雾，以利防治魔芋软腐病和白绢病。同时要注意及时清除病株，田管中若发现病株，应及时带块茎整株清除，并用新鲜石灰粉或灶灰进行病株土壤消毒，再进行施药防治。此外，还应注意防治传播病菌的昆虫；对危害魔芋的金龟子幼虫—蛴螬(即白土蚕)，在整地、田管和收挖过程中，随时发现立即杀死。
除上述田间管理措施外，如果未实行草覆盖的，魔芋苗期易受杂草威胁，出现荒草现象，应及早进行人工扯草，清除田间杂草。魔芋种植地要经常保持疏松、湿润状态，低山地区还要注意遮荫防晒措施。
