青蟹的知识精选

回答：青蟹比大闸蟹贵。青蟹一般产于沿海城市，运往内地成本高，养殖难度大，在每年5至7月，海水突然升高和下降让其难以适宜，死亡率较高；大闸蟹大多内地也有养殖地，数量多，价格相对便宜。......

科属区别：青蟹是短尾亚目，梭子蟹没有这个特征。形态区别：青蟹甲面较光滑、背甲呈现横椭圆的形状、其中两侧较尖。梭子蟹头胸甲有3个疣状隆起，呈现梭形。产地区别：青蟹习惯生活在盐度稍低的泥沼。梭子蟹习惯生活在暖温带沿......

生活习性：青蟹栖息于潮间带泥滩或泥沙质滩涂上，昼伏夜出，尤其是夏天时活动更为频繁。温度：生存水温范围为7-37℃，适宜生长水温范围为15-31℃，尤以18-25℃更为合适。盐度：生存盐度范围为2.6-55‰，适宜范围为6.5-33‰，最适范围为......

青蟹死了之后是否能吃要看情况，刚死或者冰冻的死青蟹是可以吃的，但需蒸熟。若是死了很长时间的青蟹，当然不可食用。青蟹的保存方法：若是购买了很多，可以放在家中的蓄水池中活养；也可以用绳子捆住四肢，放入冰箱冷藏室；还可加少......

摘要：青蟹：背甲呈椭圆形，两侧交尖，甲面平滑，青蟹主要分布在中国、日本、琉球、东南亚、印度、东非、南非、澳洲等地。梭子蟹：梭子蟹头胸甲呈梭形，表面有3个明显的疣状隆起，梭子蟹主要分布在我国大部分沿海地区及朝鲜、马来群......

三门，中国青蟹之乡，近年来三门青蟹以其独特品质风味独占螯头。三门青蟹，中国名牌农产品，国家地理标志保护产品，青蟹原产地产品，浙江省名牌产品，俗称虫寻、蝤蛑，民间有“八月蝤蛑抵只鸭”之说，著名诗人苏东坡在《蝤蛑》一诗中曾......

物种论述：膏蟹的学名叫做锯缘青蟹，它属于十足目、梭子蟹科、青蟹属，繁殖季节会在浅滩产卵。形态特征：头胸甲呈卵圆形，背面隆起，体色青绿，螯足粗壮，前3对步足的指节边缘具有刷状毛。分布范围：在我国，膏蟹分布在广西、广东、浙江......

回答：1、在周围无工农业污染的海滩边建设池塘，要用清新、水体交换自净力强、理化因子稳定的海水来养殖青蟹。2、挑选体壮壳硬、甲壳呈青绿色、规格整齐的蟹苗在6-7月份投放。3、可投喂红肉蓝蛤、鸭咀蛤、短齿蛤、淡水河......

回答：青蟹长到1斤一般需要养殖3个月左右，不过因为养殖技术等因素各有不同，因此具体的养殖时间需要结合实际情况而定。在养殖青蟹的时候可以给它饲喂荤料并搭配适量的植物型饲料，进食完毕之后需要及时把食物残渣打捞出来，避......

摘要：一般的青蟹重量为5-6两，现在已知超大青蟹有3.8斤重。青蟹寿命为20年左右，离开水能活7天左右，如果是天热那就只有2-3天的寿命。青蟹是我国海水养殖品之一，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，而深受市场的欢迎。一、青蟹最大能......

一般市场价格在50-70元/斤左右，不同地区其价格也有所不同。三门青蟹一般在秋季上市，此时的三门青蟹最肥且数量最多。挑选三门青蟹时可将它翻一面，看它是否能自己翻回来，如果能则说明比较新鲜；还可背光查看其蟹壳锯齿状顶端......

青蟹可以和中国对虾、长毛对虾、斑节对虾、日本对虾、刀额新对虾和池内自繁的脊尾白虾等混合饲养，控制虾苗放苗量2000尾/亩左右即可。鲻、梭鱼类、黑鲷、弹涂鱼等可以和青蟹混合饲养，鱼苗放苗量20-500尾/亩为宜。青蟹混......

众所周知，螃蟹是十分美味且营养的佳肴，它的品种有很多，不同品种的口感都会有所不同。而青蟹是非常受欢迎的一个品种，它的肉质十分鲜美，而且青蟹的制作方法非常简单易学。下面小编来教大家如何制作出美味又营养的青蟹吧！青蟹......

青蟹的食物来源非常广泛，主要以动物性食物为食。其食物组成主要以软体动物和小型甲壳动物为主，胃内容物中经常含有双壳类壳缘、绞合部残片、腹足类壳、螺轴的残缺部分以及方蟹类的残肢和头胸甲碎片。养殖场地宜选择背风......

青蟹属于梭子蟹科青蟹属节肢动物，头胸甲呈卵形，背部光滑，颜色为深绿色、黄绿色或橄榄绿色，而大闸蟹是弓蟹科绒螯蟹属节肢动物，头胸甲为宽圆形，颜色为黑绿色，表面凹凸不平。种属不同:青蟹属于梭子蟹科青蟹属节肢动物，而大蟹是......

摘要：青蟹是海水蟹，它们主要产自我国广东地区和港澳地区，青蟹因体色青绿而得名，主要分为膏蟹和肉蟹两种，膏蟹是雌性青蟹，其膏肓很丰满，而肉蟹则是雄性青蟹，它们的脐尖和双鳌都很肥大，肉质层次分明，口感很佳。青蟹是人们很喜欢食......

青蟹是海蟹，所以也属于海鲜。青蟹主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾沿海等地，以体色青绿而得名，盛产于温暖的浅海，食性很杂，以动物性食物为主，食物构成中以软体动物和小型甲壳动物为主，人工养殖青蟹可以喂食小杂鱼......

用绳子将青蟹脚绑好，放入冰箱冷藏，温度不要低于5℃或高于10℃，之后用湿毛巾盖好即可。还可放进水桶中，水深以不淹没青蟹为宜，常温下可保存5天。青蟹是一种广温性水生动物，适宜生活在15-31℃水温中，盐度条件为14-27％。青蟹肉质......

摘要：锯缘青蟹和青蟹为同一物种，它们除了叫法不同以外没有其它区别，多穴居在近岸浅海和河口处的泥沙底内，其性格凶猛，是肉食性动物，主要摄食鱼虾贝类，它们肉质鲜美，具有较高的营养价值，有滋补强身的功效，即将怀孕的雌蟹体内会产......

青蟹可以和虾类、鱼类、贝类、藻类等混养。虾类：可与中国对虾、长毛对虾、斑节对虾等混养，每亩放苗量在1000-2000尾左右。鱼类：可与鲻、梭鱼类、黑鲷等混养，每亩放苗量在20-500尾左右。贝类：可与缢蛏、泥蚶、毛蚶等底栖性......

运输成本高、养殖难度大、营养价值高，这些都是影响青蟹价格的重要因素，青蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种微量元素，对人体具有很好的滋补作用，青蟹和大闸蟹没有具体的高低之分，不同品种的青......

青蟹是螃蟹的一个种类，除了大闸蟹之外，青蟹也是非常受人们喜欢的。青蟹里面含有的营养成分很高，适量的食用一些有提高免疫力、抗感染、解毒等好处。每年吃青蟹也是有固定的时间的，只有一个时间段的青蟹口感是最好的，肉质也......

简介青蟹的学名为锯缘青蟹，俗称虫寻、蝤蛑。属肢节动物门，甲壳纲，十足目，爬行亚目，短尾派，梭子蟹科，青蟹属，是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹......

选择体质强壮、无病的种蟹进行养殖，夏苗放养时间6-7月，秋苗放养时间一般为9-10月。人工喂食最好在傍晚进行，可以按照池内螃蟹总重量的5%-10%可以喂食。螃蟹以肉食性为主，可以喂食活体蛤、短齿蛤、鸭嘴蛤等低价贝类。根据......

回答：可以用绳子把活青蟹绑好，直接放入冰箱冷藏，然后用湿毛巾把青蟹盖好后保存就可以了；或把活青蟹放在塑料桶中，然后倒入水，注意水位不能把青蟹全部淹没了，在常温下一般可以保存5天左右；或把青蟹倒入家里的浴缸中，然后倒入适......