雪菜的知识精选

雪菜，学名:Brassicajunceavar.crispifolia，别名:雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不......

雪菜即雪里蕻，初冬收获，将新鲜的雪菜加工腌制成特色菜肴上市，可增值数倍。翠绿雪菜成品特色：翠绿透亮，脆嫩咸鲜。配料比例为雪菜10公斤，盐1.2公斤。加工过程：选棵大、整齐、无梗雪菜，择掉烂叶、黄叶，用草绳打捆入缸。放一层菜......

雪菜又叫做九头芥、烧菜、排菜等，是芥菜的一种。一般都是经过腌制加工之后进行食用的，是一种非常美味的作料，那大家知道雪菜是怎样栽培的吗？下面就让小编为大家介绍一下雪菜栽培技术要点吧。⑴育苗①苗床选择：为使菜秧生长......

雪菜是一种食用率很广的蔬菜。它不仅有很高的药用价值，以前很多人会把它药，治疗跌打损伤、关节疼痛等症状。其食用价值很是不容忽视的，雪菜里面的某些特有物质有抗癌的功效。生活中关于雪菜的吃法非常多。雪菜炒蛋食材：雪......

雪里红是一种适应力很强的蔬菜，所以在我国很多地方都有栽培种植。雪里红近些年比较受消费者喜欢，主要是因为它的功效作用被人们熟知，并且吃起来口感也非常好，大家最关心的想必是它目前的市场价了吧！雪里红价格多少钱一斤雪......

回答：酸菜是一种统称，一般是指所有用青菜或白菜等做成的带有酸味的蔬菜，其中酸菜包括了经过腌制后的雪菜，而雪菜不能代指酸菜。雪菜的学名为“雪里蕻”，它是一种一年生的草本植物，属于芥菜的变种，其茎和叶子都是普通的蔬菜，一......

雪菜以前在农村是一种非常不起眼的蔬菜，因雪菜的营养价值越来越被人们熟知认可，现在吃雪菜的人越来越多了。雪菜不管是清炒还是和荤菜搭配都很不错，而它的价格近些年也是突飞猛进的往上增长。雪菜价格多少钱一斤雪菜的价......

雪菜，别名：雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、......

问：雪菜亩产量是多少？雪菜一般亩产量为2000公斤以上。雪菜又称雪里红，为一年生草本植物，是芥菜的变种，俗称辣菜，叶子深裂，边缘皱缩，茎和叶子都可以作为蔬菜食用，但通常都用来腌制食用。......

回答：雪菜又称雪里红，是芥菜的变种，叶子和茎可以腌制成咸菜，是咸菜中的一种。咸菜是用各类蔬菜和食盐等调味料腌制一定时间后的菜，有较强的咸味，可长期保存，常见的咸菜有萝卜、白菜、豆角、黄瓜等。......

雪莱也许很多人都不是很清楚它是什么，它是一种蔬菜，在生活中无论是炒、蒸、煮都是非常美味的，而且它的营养也非常的丰富，深受城乡居民的喜爱，因此随着人们对它的需求越来越多，因此它的种植面积也越来越大。什么是雪莱雪菜，学......

雪菜不是盐菜。雪菜是一种一年生的草本植物，而盐菜是指用盐和蔬菜腌制的咸菜。雪菜是芥菜的变种，多在北方地区种植，到了每年的秋冬季节叶子会变成紫红色，因此还有雪里红的名称，雪里红还是减肥的绿色食物代表。盐菜是腌渍的......

回答：雪菜是一种常见的蔬菜，一般在超市、农贸市场都可以买到。雪菜又称雪里红，为一年生草本植物，是芥菜的变种，俗称辣菜，叶子深裂，边缘皱缩，茎和叶子都可以作为蔬菜食用，但通常都用来腌制食用。......

问：春夏玉米间南瓜、秋冬雪菜接两茬技术方法有哪些？一、茬口安排。玉米和南瓜3月下旬播种育苗，4月中旬移栽，8月中下旬分别采收。秋雪菜8月10日播种，9月15日移栽，10月下旬采收。冬雪菜10月1日前播种，11月10日移栽大田，翌年清明......

回答：雪菜学名雪里红，又叫雪里翁、霜不老、飘儿菜、塌棵菜等。雪菜属一年生草本植物，芥菜的变种，叶片较大且深裂，边缘皱缩，呈淡绿色，茎和叶子是普通蔬菜，通常被做成作腌菜食用。......

雪菜，别名有雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉，归肺、脾、胃经。雪菜是一种既可以外敷、又可食用的植物。营养成分雪菜含有丰富的芥子油，它具有特殊的香......

雪里红在我国的种植历史比较久，古时候就有很多关于食用它的记载了，并且吃雪里红还能补充人体所需的维生素，是有一定的食用价值的。下面我们一起通过一组图片来更叫了解一些这种蔬菜吧！雪菜雪菜别名：雪里蕻、九头芥、烧菜、......

回答：雪菜腌制先需要准备一个菜坛，用开水洗净沥干备用，将雪菜的黄叶、烂叶摘除，放在通风处，等大部分变黄后洗净晾干，再切成段，放在盆中，用盐揉搓均匀，码放在菜坛中，塞紧盖严，1个月后即可食用。......

雪里红是芥菜的一种，正规的来说，雪里红应当是雪里蕻，但是随着雪里红的通俗化，越来越多的人认为雪里蕻的蕻应当是红色的红，因此，也就逐渐变成了雪里红。大家都知道，芥菜是一种常见的制作酸菜的原材料。雪里红怎么腌制1、将买......

玉米和南瓜可以同时播种育苗，一般在3月下旬进行，8月中下旬进行采收。秋雪菜可于8月上中旬播种，10月下旬采收。冬雪菜10月1日前播种，第二年清明左右采收。一、玉米间作南瓜连作雪菜怎么安排茬口1、茬口安排（1）玉米和南瓜3月......

面条是我们的早餐种类之一，制作方便，可以加入营养美味的食材一起煮。雪菜肉丝面是比较有名且美味的早餐，非常的多人都喜欢吃，那么大家知道雪菜肉丝面如何煮吗？小编给大家讲解步骤吧！雪菜肉丝面的做法大全做法一：1、小青菜洗......

回答：雪菜学名雪里红，是一年生草本植物，芥菜的变种。雪菜叶片较大且深裂，边缘皱缩，呈淡绿色，茎和叶子是普通蔬菜，通常被做成作腌菜食用，因为在北方冬季下雪天也可以正常的生长且叶片会变成紫红色，故名“雪里红”。一、雪菜是什......

雪里红是雪菜。雪菜别名很多，在江苏、浙江被称为“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”。雪菜的叶柄和叶片都可食用，营养价值很高，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。种植雪菜，春季于2月下旬~4月下旬播种，夏......

雪菜又称为雪里蕻，是比较常见的蔬菜之一。雪菜的营养非常丰富，含大量的胡萝卜素，且味道非常鲜美。一般在吃雪菜时都需要腌制后再食用，那么大家都知道雪菜要如何腌制吗？下面小编给大家讲解下吧！雪菜怎么腌制1、买回的雪里红......

回答：雪菜属一年生草本植物，是芥菜的变种，叶片深裂，边缘皱缩，花呈鲜黄色，通常用茎和叶子腌制食用。芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，叶片小裂，边缘有缺刻，有时圆钝锯齿，花呈淡黄色，通常直接清炒食用。......