螃蟹的知识精选

养殖河蟹的饲料一般占饲养成本的30%以上。由于目前养蟹饲料成本较高，商品蟹价格下降，蟹农的收入越来越低，严重地挫伤了养蟹积极性。近年来，江苏省滨海县的一些水产养殖部门和养蟹专业户，通过研究、探索，并在有关专家的指导......

螃蟹以清蒸食用最佳，但在清蒸前需去腥。螃蟹食用禁忌：吃螃蟹以鲜活螃蟹为宜，不宜食用死亡时间较久的死蟹。食用前需将蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹鳃等部位清理干净，然后蒸熟煮透（不宜生食），否则容易导致病菌及寄生虫进入人体内。除......

摘要：海蟹死了是可以吃的，因为海蟹不同于河蟹，海蟹属于咸水蟹，一般将海蟹捕捞上来后，不久就会死亡，所以平时吃到的海蟹，大多数都是已经死了冷冻的，而且在超市和水产市场买到的，也大部分是冷冻的死海蟹。一、海蟹死了能不能吃1......

螃蟹依靠地磁场辨别方向，螃蟹是回游性动物，它对地磁敏感，因为地磁极倒转，螃蟹体内的小磁体失去定向作用，于是采取横着走的方式。螃蟹没有内耳结构，听觉器官主要分布在腿上，它的关节只能上下活动，因此只能横着走。一、螃蟹为什......

1、建造池塘：在水源充足的地方建造池塘，池塘深度要达到1米以上，池水的深度要达到50厘米左右。2、种植水草：根据当前的季节在池塘中栽培水草。3、准备设施：准备增氧机，在池塘周围建造防逃设施。4、投放蟹苗：向池塘中投放优质......

回答：先用剪刀或者筷子戳进螃蟹的两眼之间，让螃蟹处于假死状态，然后将螃蟹腹部的排泄处打开并去掉，从折断处可以将整个螃蟹直接打开，接着分离出蟹壳和蟹身，再彻底清除掉两侧的腮、蟹肺以及三角形的胃，最后用刷子做最后的清洁......

用清水将山螃蟹冲洗干净后放入热水中浸泡，待其热晕后去掉鳃和肠胃，最后再用清水洗净。这种蟹肉少壳多，可食用部分较少，所以吃法也不像大闸蟹那样以清蒸为主，主要是把它做成蟹酱或下油锅炸食。山螃蟹的学名叫做溪蟹，主要分布......

螃蟹是蟹类的总称，花蟹是螃蟹的一种。花蟹一般指远海梭子蟹，因为外壳有花纹，所以被称为花蟹。一般人群可以食用花蟹，特特别适合跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、骨质疏松症者食用。患伤风、发热、慢性胃炎、......

摘要：螃蟹品种繁多，市场上常见的有河蟹、石蟹、青蟹、远海梭子蟹、梭子蟹、红蟹等，河蟹喜欢匿居在江河、湖池的岸边；石蟹多栖息在溪流旁或溪中石块下；青蟹的头部额胸部发达，后足如同棹；远海梭子蟹身体呈梭形；梭子蟹的外形与梭......

小螃蟹不可以生吃，因为生螃蟹内有各种细菌、虫卵和微生物等存在，生吃容易感染并引起身体不适。小螃蟹的常见做法有麻辣小螃蟹和炸螃蟹等。在制作炸螃蟹时，需要准备螃蟹、盐、胡椒粉、咸鸭蛋黄等材料，先将螃蟹用清水浸泡20......

螃蟹通常蒸15-20分钟就熟了。蒸螃蟹时，先用大火蒸5分钟，然后用小火蒸15分钟。买螃蟹的时候一定要买活螃蟹，不要买死了的螃蟹。在蒸锅里加入清水，在蒸炉上撒姜片，扔青椒，这两个都是用来去除螃蟹的腥味的。把螃蟹的肚皮一一向......

众所周知，螃蟹的肉味鲜美，口感肥嫩，并含有极高的食用价值及药用价值，深受广大群众的喜爱。每到了吃螃蟹最佳季节时，总忍不住购买螃蟹回来自己清蒸，那么大家知道螃蟹一斤大概多少钱吗？螃蟹什么时候吃最美味？螃蟹市场价格多少钱......

高温季节，水质变化快，螃蟹食量大，这是螃蟹生长最快的时期，也是最难管理的时期。为确保螃蟹安全度过高温季节，这一期间的管理应注意以下几个方面：一、水质管理养殖螃蟹水质管理包括水色、透明度、含氧量、酸碱度、含盐量、池......

螃蟹是我们常吃的一种美味食用，味道鲜美，口感嫩滑，不过我们一般吃的螃蟹都比较大，而小螃蟹却很少见。其实小螃蟹也是可以吃的，而且它的吃法有很多，下面与小编一起来了解下小螃蟹的食用方法吧！小螃蟹怎么做好吃又简单1、准备......

回答：冰箱保存：将螃蟹的脚和钳子捆起来后放入冰箱的冷藏层，在螃蟹上面盖上一条湿毛巾即可，每隔1天用手轻触螃蟹眼睛，若出现反应不灵敏的情况就需立即吃掉。塑料桶保存：将螃蟹放入塑料桶中，加水至其身体的一半左右，一般可保存3......

容器：选择一个比较深的盆进行养殖，如果螃蟹太多，可以将它们分散着养。注水：可以用家里的自来水养殖，如果是河蟹，则用清水养，如果是海蟹，则要在水里放一些盐。放置：可将盆放在室内阴凉通风的地方，不能放在阳光下，每天都要换一次干......

钓螃蟹一般选择荤腥饵料，常用的有鸡、猪、牛、羊、鸭、鹅等禽畜的肝脏以及鸭肠、蚯蚓、青蛙等。钓螃蟹时，一般使用竹竿作钓。先是在竹竿上绑上细绳，然后将饵料捆绑在细绳尾部，最后将饵料丢入水中沉底即可，待细绳被拉直时即......

回答：螃蟹是杂食性动物，自然环境中的螃蟹常以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食，人工饲养螃蟹可喂动物性饲料如螺类、蚌类、鱼粉、蚕蛹、小杂鱼、畜禽血及各类动物尸体等，植物性饲料如浮萍、苦草、水花生、轮叶......

刚刚死的螃蟹可以吃，但螃蟹死亡时间超过半个小时以上是不建议食用的。死螃蟹的危害：螃蟹死后体内的组氨酸和消化酶会把蟹肉分解掉，导致口感变差，同时组氨酸会转变成一种名叫组胺的致敏物资，吃后会导致血管扩张等过敏反应，严......

回答：1、利用铁桶：在灯光下挖出数个小坑并在坑内放好铁桶，待晚上来临后再把灯光打开，被光吸引过来的螃蟹便会掉进坑内，然后再把铁桶拿出来即可。2、利用蟹棚：首先在螃蟹经常出没的河道边搭建1个蟹棚并在蟹棚中铺好新鲜的稻......

摘要：螃蟹胸部左右比前后宽，而它们的腿在两侧，其前足关节只能向下弯曲，无法往外拐，膝盖无法向后弯，使得螃蟹只能横着走，螃蟹身体的两边有附属肢连结，它们头部的附属肢具有触觉及嗅觉功能，有一些附属肢还具有嘴部功能，可将食物撕......

钓具：可以使用竹子、木棍或废旧的鱼竿，钓线使用棉线、尼龙线或编织线。饵料：饵谱广泛，建议使用腥味重的饵料，例如鸡肝、鸭肠等。钓法：将饵料绑在钓线上，再将饵料抛入钓点，钓线有拉扯感的时候迅速提竿。一、怎么钓螃蟹1、钓具：......

从生物的角度上来讲，螃蟹是10条腿，因为螃蟹在科学上分类是属于节肢动物软甲纲的十足目。正常螃蟹有8只可以行走的腿，还有两只不具备行走功能的螯足。螃蟹胸腔有五对附属肢，称为胸足，位在前方的一对附属肢备有强壮的螯。螃......

螃蟹的品种有帝王蟹、花蟹、面包蟹、巨螯蟹、阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹。1、帝王蟹：帝王蟹还被称为“蟹中之王”，这是因为它们的体型比较大，从分布水域来看，帝王蟹分布在非常深的海水之中。2、花蟹：花蟹是一种外壳上有花纹的......

螃蟹过冬前，要及时将池内的淤泥清理干净，并做好消毒工作。水温尽量控制在10度以上，若低于10度，投饵量应减少3~5%。每天要巡查1~2次，并提前做好防逃措施。在家里面养螃蟹可以选择一个比较宽敞和有一定深度能够起到防止螃蟹......