贮藏的知识精选

假植贮藏：将根部带土采收的芹菜，单株或多株（或成捆）直立栽于假植沟内，充分浇水，以后可视土壤湿度再浇水。沟顶盖草帘。经常检查质量，防止前期发热腐烂和后期受冻。冻藏：在风障北侧建半地下式贮藏窖，在窖四周筑土墙，在南墙中间每......

问：请问西瓜冷冻贮藏会产生对人体有害物质吗？冷冻西瓜不会产生任何有害物质。事实上，冷冻是一种常见的保鲜方法，已被证明是安全的，不会对人体健康产生负面影响。因此，您可以放心地将西瓜冷冻并食用。冷冻可能会改变西瓜的质......

低温冷藏或者埋于地下土窖之中。保鲜膜腹膜后放入5-8度的低温库。1、土坑贮藏方法2、泥浆贮藏方法。将萝卜埋于地下土窖里就能保鲜。把萝卜储藏在地窖里就可以。贮藏保鲜应用代膜塑料代把口封严放暑在7月凉处保存。......

当前正是农业复工复产的繁忙季节，也是农产品供需两旺的大好时机，为了帮助生产主体解决农产品采后流通过程中的实际问题，北京市农业技术推广站组织专业技术人员从4月7日开始开展了为期一周的农产品贮藏加工技术服务。在顺......

问：请问西红柿采收后应该如何进行贮藏和加工？1.贮藏方式要选择质量好、无明显损伤的西红柿。其次，要注意避免受潮和受霉，应该放在通风良好、干燥阴凉的地方，避免阳光直射。并且，在贮藏的过程中要定期检查西红柿的状态，发现有......

黑琥珀李(BlackAmber)为黑宝石李(Frair)与玫瑰皇后李(QueenRose)杂交育成的早熟大果型黑李品种，目前全国不少省区均有种植。云和县是浙江省引进栽培面积最大、产量最高、果实品质最好的产区，栽培面积超过99000亩，年产600......

问：刚收获的花生如何安全贮藏？花生刚收获怎样才能安全贮藏呢？新收获的花生，一般含水量为45%～50%，为了安全贮藏，确保花生种子质量，应在收获后，将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2～3天，以促进后熟和风干，然后摘果，平摊晾晒。当荚果晒......

樱桃在高温下贮运容易发生褐腐病和软腐病。褐腐病多在田间侵染果实，在贮藏期也可蔓延，软腐病是从伤口侵染传播的。桃采后可以采取下列措施：樱桃采后用100—1000mg/kg苯莱特和二氯硝基苯胺450—900mg/kg混合液浸果，可防治......

近年来，随着柑橘生产的发展和市场竞争的日趋激烈，采后贮藏保鲜和商品化处理己成为了提高柑橘果实商品性状和经济效益的重要环节。现将柑橘贮藏前处理要点介绍如下：1．适时采收。柑橘类果实没有后熟过程，―旦采收其内在品质......

一、黄瓜可根据黄瓜早、中、晚熟不同类型的要求选择种株。早熟品种应选第一雌花节位低、节间短、生长健壮的作种株。中、晚熟品种要选长势强、抗病性好、第一雌花出现节位符合所选育品种特征的种株，并做好标记，每株可留......

（1）室内堆藏：选择阴凉干燥、通风良好的房间或窑洞，清扫干净，铺一层15～20厘米厚的稻草，把选好的柿果仔细排在草上，厚3～4层。（2）冻藏在平地上挖深、宽各30厘米、长度适宜的沟河底铺7～10厘米厚的秫秸，降霜后在其上堆放5～6层柿果在露地......

1．花生的贮藏特性（1）不耐低温花生如水分较大，在-3℃下容易受冻，受冻花生色泽发灰，子叶变软，产生酸败气味，降低发芽率。（2）不耐高温花生仁如用高温烘干或烈日暴晒，常易产生焦斑和裂皮变色；在高温下贮藏则易走油酸败，降低品质。（3）容易......

减压贮藏可使果实色泽保持鲜艳，果梗保持青绿，与常压贮藏相比，果实腐烂发生的要晚一些，贮藏期长一些，另外果实的硬度和风味损失均很小。试验表明，0℃，压力控制在400MM汞柱，每4小时换气一次，樱桃可贮6－10周。但是减压贮藏成本较高......

1.温度马铃薯在贮藏期间与温度的关系最为密切，作为种薯，一般要求在较低的温度条件下贮藏。贮藏初期应以降温散热、通风换气为主，最适温度应在4℃；贮藏中期应防冻保暖，温度控制在1～3℃；贮藏末期应注意通风，温度控制在4℃。2.湿......

樱桃采收后应及时处理卖掉，如果有剩余果子，应及时进行储藏处理，放入冷藏室。放入前用新高脂膜母液浸涂果实，可阻止水分蒸腾，抗冻、恒温，延长储存保鲜期。如果只是在-1到-0.5℃和90%~95%相对湿度下机械冷藏，可以贮藏20~30天。......

1、充分干燥对大豆来说充分干燥是种子安全贮藏的关键，一般长期安全贮藏的大豆水分必须在12％以下，如超过13％，就有霉变的危险。大豆干燥以带荚为宜，首先要注意适时收获，通常应等到豆叶枯黄脱落，摇动豆荚时互相碰撞发出响声时收......

田间贮藏搭建简易贮藏库应选择在地势平坦，排水良好的地方搭建，贮藏库的样式和一般建筑工棚相似，一般应搭建“人”字形棚，“人”字形棚的房顶用石棉瓦或者油毛毡覆盖，四周可以临时用水泥砖或油布封闭，最好用塑料泡沫、草帘、......

香椿是一种木本蔬菜，以其营养丰富、风味独特而赢得消费者的青睐。野生香椿一年只有一季应市。如果在旺季将野生香椿采来，干制加工贮藏，逢节日或淡季出售，既丰富了菜篮子，又给农民增加了一条致富路。据笔者实践，经过脱水贮藏......

(一)低温贮藏法主要是通过降低温度来抑制呼吸作用，达到贮藏保鲜的目的。菠萝果实对贮藏温度的反应与菠萝果实的成熟度有关，若将采收时没有一点黄色的全绿果实贮藏于10℃温度下，则极易产生冷害。据美国夏威夷试验结果，在7......

问：佛手瓜怎样贮藏留种最好？来年种植发芽，出苗快？佛手瓜的储存，最适储存温度：8-10℃，相对湿度：85-90%RH。佛手瓜于5-7℃以下的低温，会发生冷害，即瓜表出现严重斑点，进而溃烂。佛手瓜对乙烯敏感，采收后宜储存于10℃左右、95%RH以上......

此种方法可有效地控制贮藏环境条件，但贮藏成本加大。为提高库容量，在冷库中采用装筐码垛或用活动架存放，每筐可装20-25千克，可码10-12只筐高，每平方米可码40-48筐，贮量在800-1000千克以上。筐装白菜入库应分期分批进行，每天......

山药贮藏期间最易发生湿腐病，发病时，块茎断口处发红，流出胶块黏液，继而长出白毛，并逐步变为黄色，引起茎腐烂。防治方法：一是收获时尽量避免各种损伤，收获后晾晒愈合伤口，存放前将受伤个体剔除；二是对贮藏地方或容器进行消毒，贮藏......

百香果的贮藏加工方面：百香果果实在常温下放置3天,果皮就失去光泽,6一7天果皮皱缩,7天以后果实出现腐烂,果肉发酵。用低温、高湿贮藏方法,果实保存在6.5℃,相对湿度85一90异时,保鲜期30一40天。如果将新采果实放置1天......

（1）菠菜①贮藏特性：菠菜贮藏主要采用冻藏方法，此外也可采用暖贮。菠菜的冻藏要求下窖后迅速冻结，并始终保持冻结状态。如下窖后忽冻忽化，或长时间不冻，或冻结过度，都易造成重大损失。适期收获是取得冻藏成功的关键之一。收获......

砧木主要有枳、酸柚和红桔等，目前枳砧应用最广泛，可嫁接柑、桔、橙、柚、金柑等。枳种的采集方法有两种：一是嫩籽采集；二是成熟种子采集。1、嫩籽采集：一般在7月中旬收集枳果实，堆沤3～5天，然后用木锤用力均匀敲打，打破果皮，将果......