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西兰花与菜花营养价值区别大吗?

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问:西兰花与菜花营养价值区别大吗?

西兰花与菜花营养价值区别大吗?

有区别,菜花是平时吃的那种白色的菜花,几乎不含维生素A,而西兰花维生素A含量却很丰富,每100克中含维生素A1202毫克之多。