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各含量多少啊? 花生与大豆哪个含油率高

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问:请问花生与大豆哪个含油率高,各含量多少啊?

花生与大豆哪个含油率高,各含量多少啊?

从含油率方面来看,花生与大豆并没有很明显的优劣之分。按照数据统计,花生的含油率在44%左右,而大豆的含油率在20%左右。从这个数据来看,花生的含油率确实比大豆高一些,但差距并不是很大,且两者都可以被称为高含油作物。

从油脂含量来看,花生与大豆在这个方面还是有些差别的。花生每100克含有大约26克的油脂,而大豆则只有16克左右的油脂含量。这个数据表明,虽然花生和大豆的含油率相差不大,但花生的油脂含量却高于大豆。因此,如果我们从油脂的角度来考虑,花生比大豆更适合作为榨油的原料。