韭黄和韭菜从营养上有什么不同？

韭黄和韭菜营养价值没区别。

这个的营养价值应该是差不多。

光照强度不同，营养价值没区别。

韭菜和韭黄营养价值是一样的。

应该是蒜黄吧，第一次听说韭黄。

韭黄和韭菜营养成分差不多，只不过韭菜的叶绿素含量高一些。

韭黄隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。