香菇在什么温度下开始生长？

香菇喜中高温，出菇温度8-28℃。

香菇喜好恒温，太冷了不适合！

香菇在摄氏8度以上的温度开始生长。

不同品种，不同季节温度不同，一般18到25度。

香菇喜中高温，出菇温度基本在10—25℃。

香菇在5-24℃范围内发育，8-16℃为最适。

香菇在摄氏8度以上，最适合生长。