油菜籽什么时候收割较合适？

油菜果荚呈微黄色即可收割。

油菜籽在八成黄的时候收割。

整棵油葈呈黄色时，收割为合适。

油菜角果枇杷黄，收割正相当，全田有2/3的角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈绿色时为油菜适宜收获期。

最佳收割期是放眼整片油菜田时，一成左右果荚为黄绿色且大部分果荚已失去光泽，即为完熟期，这时正是油菜收割最佳时期。

油菜的收获期可以通过种子色泽的变化来作为油菜适宜收获期的尺度，具体操作为：摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个，将其剥开观察籽粒色泽，如果籽粒褐色粒、半褐半红色粒各半，则为适宜的收获期。