大蒜采收后如何长期贮存？

大蒜采摘后应该放在阴凉干燥处，温度适宜不能冷冻。

新鲜的大蒜可以悬挂保存，挑选出完好无损伤的大蒜放在空气流通较好的地方晒干水分，等大蒜的的茎部变软变黄之后，将大蒜编织在一起，然后悬挂风干储存即可。

１、防潮通风保存：把大蒜放进塑料袋里，扎好袋口，放在干燥通风的地方。２、密封保存：把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，这样不仅可以防潮，还能密封，氧气比较少，二氧化碳多，可以抑制大蒜发芽。３、低温保存：可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里，抑制大蒜发芽，但是要注意温度最好不要在零度以下，避免把大蒜冻坏，营养损失。

放在阴凉干燥处或悬挂保存。

大蒜怎么保存不会变质，不会发芽。

采收后挂在通风阴凉干爆处保存。

新鲜的大蒜可以悬挂保存，挑选出完好无损伤的大蒜放在空气流通较好的地方晒干水分，等大蒜的的茎部变软变黄之后，将大蒜编织在一起，然后悬挂风干储存即可。也可以将风干的大蒜推放进室内贮藏库中保存。或者也可以将其埋藏在地底贮存。

刚采收的大蒜水分比较大，应放在阴凉干燥的通风处，不能在太阳下暴晒，那样会有死蒜味，影响口感。

大蒜采收后应凉干放阴凉干燥处保存。

大蒜采收后，防潮通风保存，密封保存，低温存。