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茶叶含茶多酚最高的是什么时候的茶叶? 一年中

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一年中,茶叶含茶多酚最高的是什么时候的茶叶?

茶叶含茶多酚的多少从产地来说,南方产的绿茶比北方的茶多酚含量高;从品种来说,大叶种(云南、四川)比小叶种(江浙)高;从季节来说,夏茶比春秋茶含量高;从老嫩老说,有一定成熟度的比幼嫩芽叶的含量高。

茶叶茶多酚的含量约产地、品种有关。

春茶应该是茶叶含茶多酚最多的时候。

茶叶含茶多酚多少茶树气候有关,需要有专业测定。

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