蘑菇在采摘运输方面应该注意那些事项？

蘑菇采摘时一定要注意轻点采摘，轻轻拿放。运输中避免磕碰。

一要注意保鲜二要注意保温三要注意保形。

小心采摘存放，用保温泡沫箱码放，轻拿轻放，长途运输要做好保温保湿，防老化腐烂。

蘑菇在采摘运输方面应该注意:轻采摘轻存放，轻包装轻封存，温度和湿度是关键，突出一个"轻轻"。

蘑菇在采摘运输应注意，用周转箱装好，运输装好。

蘑菇在运输过程中要注意温度，轻拿轻放。

注意采摘人员搞好个人卫生，要特别细心，轻采轻放，防止堆压受伤，防止风吹变色，运输轻装轻卸，减少震动，防止碰伤。

远途销售或出口的鲜菇必须考虑运输所需的时间和商家的销售时间。香菇保鲜有效期因气温升高而缩短，气温在1℃时可保鲜18天，6℃时可保鲜14天，14℃时可保鲜7天，20℃时可保鲜4天。而高温菇类草菇，不可低温运输，只能在15～20℃保存和运输。

蘑菇采摘过程中应注意。采收成团的“球菇”时,要特别细心。