如何提高大豆蛋白质含量？

大豆的蛋白质含量受环境条件影响较大。应从播期、密度肥料和微肥方面加强管理，是提高高蛋白大豆品种的主要栽培技术措施。

提高大豆蛋白质含量要科学选种。

首先选择优质蛋白大豆品种；然后，科学合理施肥，采用配方施肥最佳；再就是加强田间管理。