请问芋头的营养成分有哪些？

芋头含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,钾,镁,钠,胡萝卜素,烟酸,维生素C,B族维生素,皂素等成分。

芋头含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,钾,镁,钠,胡萝卜素,烟酸,维生素C,B族维生素,。