板栗应该如何储藏保鲜？

对于生板栗，摊开晾置，忌密封保存。

市场上板栗目前市场价格每斤12元。

1.通风保存。将板栗放在通风处放置两三天，待表面水分干后，用袋子装起来即可。2.。掩埋保存。将板栗稍加风干，装入陶瓷或玻璃容器中密封好，挖坑埋入土中，等到想吃再挖出制作食用即可。3.。冰箱冷藏。将板栗放入盐水中浸泡10分钟，捞出风干表层水分，用保鲜袋密封放入冰箱即可。