每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。蛋白质,脂肪,糖,碳水化合物克,热量,粗纤维,灰分,钙,磷,铁,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,尼可酸,抗坏血酸,钾,钠,镁,另含丰富的维生素A。
樱桃主要成分有维生素含量比较高。
含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B、C等及丰富的钾、钠、镁、铁。
樱桃主要含有维生素和钠,镁,铁。
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