苹果含有较高矿物和果酸,多种维生素。
苹果含有多种维生素、糖类以及大量酸类和纤维素。其中含有的维生素C和黄酮类物质可以起到抗氧化作用,延缓衰老,保护血管和心脏,清除体内自由基。也以预防蛀牙、抑制黑色素、酵素的产生。苹果还含有大量膳食纤维,可以有效促进胃肠道蠕动,帮助消化或者预防便秘。
苹果含有较高矿物质和果酸,多种维生素。
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