菠萝的营养成分主要有哪些？

菠萝含有丰富的人体需要的维生素。

菠萝包括膳食纤维、有机酸、维生素B1、维生素C、类胡萝卜素、钾及多种矿物质等。当中维生素C的含量是苹果的5倍。

菠萝含有丰富的维生素，具有清热解毒抗癌等作用。

菠萝有糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C等。

菠萝主要含纤维素、维生素及矿物质。

菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。

每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

菠萝富含多种维生素，营养丰富。