枸杞子的主要营养成份有哪些？

枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用，可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

枸杞子含有蛋白质维生素氨基酸和锌铁磷等对人体有益的成分。