柚子的主要营养成分有哪些？

柚子的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素&、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸及钾、钠、钙、镁、铁、锰、碟、锌、铜、硒等，此外，还含有一定量的柚皮苷及橙皮苷。柚子有消食和胃、理气化痰、解酒毒等功效。柚子汁中含有胰岛素样成分，能降低血糖，糖尿病患者可适当食用。柚子皮性温，味苦辛，含有挥发油，其成分为柠檬醛及芳香醇，能散寒理气、燥湿化痰、消食宽中，对大怒之后胸胁愤懑、食欲缺乏者有良好的疗效。

柚子含有丰富的果酸和大量的膳食纤维，加快身体对食物的消化与吸收，而膳食纤维则能促进肠胃蠕动。

碳水化合物和维生素，还有无机盐类。

柚子是最好的食物品，有去寒解热之功效。

果实适合食用，但是要根据身体适量食用！

有纤维，糖类，维生素，矿物质等。

果肉黄白色，可食率51.3%，果汁率40.7%，可溶性固形物12%，糖含量10.5克/100毫升，酸含量0.95克/100毫升，维生素C含量66.3毫克/100毫升，有蜜味和香气，品质佳；果实11月上旬成熟。种子少，每果平均60粒左右，偶有少核。

柚子富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、多种矿物质等营养元素。

柚子富含碳水化合物、膳食纤维素、葫罗卜素、维生素等营养成分。

柚子肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，固有降血糖、降血脂、减肥等功效，经常食用，对高血糖、血管硬化等有辅助治疗的作用。